Почему так сложно сидеть на диете

Зайдите на любой сайт о похудении. На чем сидят девушки? Правильно, кефир, гречка, рис, овощной суп и прочие не требующие фантазии, суровые диеты.

А теперь возьмите любую диету, составленную профессиональным диетологом.  Это практически всегда будет полноценное меню, такое например, как это меню на неделю, включающее полный набор продуктов, но ограниченное по количеству калорий.

Почему же мы так отличаемся от диетологов? Почему они расписывают дни, калории, рассказывают нам про углеводы, а мы не слушаем и хотим сидеть неделю на овощном супе? А потому что врачи думают о том, чтобы вес ушел и не вернулся после окончания диеты, о выработке полезных привычек, о том, сможете ли вы не только начать, но и продолжить диету. Ну а мы хотим похудеть быстро, чтобы влезть в платье или поразить воображение окружающих не позднее, чем через неделю. А дальше, хоть трава не расти.

Известный специалист по комплексной коррекции веса, доктор М. Гаврилов в своей книге «Корпорация Еда» пишет, что диеты, основанные на исключении одной или нескольких групп продуктов, противоестественны для человека. Поэтому сидеть на таких диетах нереально сложно, и поэтому так много срывов, и так мало счастливых историй.

Без углеводов у вас будет портиться настроение, и рано или поздно вы сорветесь на пирожное

Вот группы продуктов, которые нельзя исключать, и которые обязательно должны присутствовать в вашем меню, когда вы худеете. Если отказаться от этих продуктов, организм будет протестовать, и в конце-концов спровоцирует срыв.

* Сложные углеводы – каши из цельных зерен, цельнозерновой хлеб и цельнозерновые макароны. Обязательно включайте их в меню. Без углеводов у вас будет портиться настроение, и рано или поздно вы сорветесь на пирожное,  в котором будет 500 ккал.

* Источники белка – нежирное мясо, молочные продукты с пониженной жирностью и яйца. Обязательно ешьте белки. Без белков в организме не запускается процесс расщепления жиров. Многие вегетарианцы едят только овощи и страдают от лишнего веса. Худеющим нужны белки.

* Источники клетчатки – овощи и фрукты – ешьте свежий овощ или фрукт с каждым приемом пищи.

* Источники жиров – 30 г орехов или ложку растительного масла, богатого кислотами омега-три и омега-шесть каждый день.

* Сладости – можно есть 1-2 раза в неделю, небольшой порцией.

Важно, чтобы питание при снижении веса не превращалось в эксперименты с едой. Можно до бесконечности спорить о пользе и вреде тех или иных продуктов, но если вы с детства привыкли есть творог и кашу, и вдруг резко решили перейти на зеленые овощи и креветки для похудения, скорее всего, вы быстренько сорветесь с вашей новой диеты, или вам будет нереально сложно.

Самый простой совет – продолжайте есть то, что вам нравится, но начинайте считать калории. Чтобы вес постепенно снижался достаточно не превышать цифру 1500 ккал в день.

 

Тексты статьи новости рассказы экономика жизнь
***